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Dopo la svinatura
Dom Pérignon Rosé è un paradosso: combina lo Chardonnay e il Pinot Noir in un equilibrio perfetto
Classificazione: VDT
Vitigni: Timorasso 100%
Guado al Tasso 2022 Bolgheri Superiore liquore Dopo la svinaturaBolgheri Superiore Guado Al Tasso 2022 Antinori Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 10%, Cabernet Franc 30%. Vinificazione ed Affinamento: all'arrivo in cantina, le uve vengono cernite in due momenti distinti: prima e dopo la diraspatura, per fare in modo che solo gli acini completamente maturi fermentino. I piccoli appezzamenti vengono vendemmiati in base all'andamento climatico dell'anno,
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